酒是好酒，菜是好菜，人是好人，常常喝着喝着喝歪了，喝得本身构成酒依赖或酒场依赖，喝坏身体，也喝出歪风邪气，广遭世人诟病。若再往回收场，酒菜人三者都归到悠远的从前，那可是件难又难的事情。正应了那句千古名言：酗酒容易节戒难。

　　颂酒者，固然存在千条理由，还得附设前提条件；反酒者，只抓住酗酒坏事这条，稍微举几个例子，什么好理由都惨白无力。

　　理想中这样的人很有些，酗酒成性，仿佛缺失了酒，世界就到了末日，所以拼命加反动地喝。早也喝，晚也喝；在家里独喝，在外边应酬更喝。酒融入到生活，成为这些人的第二生命。与之相配套的是伤体生事失态，给好端端的酒作了负面广告。

　　我曾与酗酒者座谈，归结出酗酒者心理状态。酗酒者酗酒那阵子，光知酒滋味，手捧杯里上等的生理与肉体兴奋剂，喝成大醉都不言散，非要喝出西边太阳出。谁劝和谁急，劝也劝不起。但是在苏醒时分，特别痛状还在隐隐骚扰，他们也懊悔，也想过戒酒，以至信誓旦旦地给本人定目的，从今天晚上做起，再喝一杯酒是小狗，再喝两杯是小鸡，再喝三杯是小爬爬。啊，当夜幕来临，或许仅在太阳当头照的午餐，酒虫子跃跃欲试。若没酒局，本人独饮；若有人串局，正和他意。喝吧喝吧，有酒干吗不喝，戒酒不差这一顿，明天能够重新开端。本人给本人找理由，本人先原谅了本人，又在反复昨日喝高的故事。如此，客观想戒客观却戒不了的重复，良行没养成习气，恶习却在循环，怎样能节戒酒呢？