正是站在这样的战略高度，我们才干正确认识酒文化在国度开展中的位置和作用。

　　增强酒文化研讨是酿酒企业“两个文化”建立的重要内容。

　　关键是指导要了解酒文化的广义内涵，纠正那种以为“酒文化研讨就是查查历史、写写文章、搞搞宣传”的片面认识，统揽物质文化和肉体文化建立的全局，把酒文化研讨同本企业各项工作中的重点、难点问题严密分离，同企业文化建立严密分离，组织力气，结合攻关：经过研讨物质文化和技艺文化，进步科技程度和产质量量，降低消费本钱；经过研讨消费文化、民俗文化和心理文化，及时地控制市场动态和消费者的需求，及时调整产品构造，开发适销对路的产品；经过研讨营销文化，进步企业营销人员的市场认识、效劳认识和业务程度，扩展产品销路；经过研讨肉体文化，进步企业的文化艺术素质和职工的思想道德涵养，增强企业文化建立，加强企业的凝聚力；

　　经过研讨制度文化，进步贯彻执行国度和行业政策法规的盲目性，端正企业开展方向。只要这样，酒文化研讨才干出成果、出效益，才干真正发挥其促进企业消费、运营、管理、科研和思想政治工作增强的严重作用。

　　增强酒文化研讨是推进酒业开展的重要力气。酿酒行业是一个传统行业，与其它行业相比，职工文化素质和企业管理程度都比拟低，同兴旺国度的同行业相比差距就更大。

　　这种情况，严重限制着行业的开展和酒在国度市场上的竞争力。要改动这种情况，首先要靠深化企业变革、增强行业管理等政治、经济手腕，而增强酒文化研讨也是一个重要方面。关键是行业指导要从“先进文化促进消费力开展”、“文化力是综合国力的重要局部”这一战略高度来认识酒文化研讨工作的位置和作用，积极主动地指导、谐和各企业的酒文化研讨活动，经过培训班、研讨会、编写资料、调查学习等方式，为基层的酒文化研讨工作处理难题、培训主干、总结经历。

　　真正发挥酒文化研讨促进全行业科技程度、管理程度、人员素质和经济效益进步的严重作用，不时加强酒业在上的竞争力。